Wir freuen uns, dass wir eine Vielzahl unserer Produkte (allein etwa 90 Wurstsorten!) nach überlieferten Rezepturen selbst herstellen. Das macht unsere Ware einzigartig und beschert unseren Kunden neben der Sicherheit auch den einzigartigen Behrens-Geschmack. Ob herzhafte Mettwurst, dauergereifter Schinken oder frische Würstchen:
Alles in Behrens-Qualität!
Ergänzt wird dieses Sortiment von erlesenen Spezialitäten aus der weiten Welt. Ob Seranoschinken oder original französische Baguettesalami. Bei uns kommt Ihr Geschmack ins träumen ...
Aufschnitt
Ob magere Putensülze oder deftiger Gyrosbierschinken: Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Schlemmereien ... und das zeigen wir gern in unseren Auslagen!
Mettwurst
Behrens "Feine" (bei unseren Stammkunden längst ein Renner), Behrens luftgetrocknete oder ... vielleicht eine original italienische Edelsalami? Alles da, alles lecker, alles frisch.
Schinken
An dieser Stelle muß es einmal gesagt werden: Behrens hausgemachter Knochenschinken ist Weltklasse. Ausgewählte Schinken von Hand gesalzen, lange gereift, getrocknet und über Buchenholzmehl langsam geräuchert ... so entsteht in ca. 4 Monaten dieser einzigartige Schinken. Oder bevorzugen Sie Parmaschinken? Oder Seranoschinken? Oder ... probieren Sie doch einfach einmal!
Stückwurst
Kleine Würste, großer Genuß! Unsere hausgemachten Spezialitäten bekommen Sie auch in kleinen Portionswürsten.
Würstchen
Der Stolz eines jeden Fleischers. Behrens Würstchen sind so gut, dass wir sie am liebsten gar nicht verkaufen würden. Probieren Sie!
Sie wollen wissen, wie solche Meisterwerke entstehen? Schauen Sie doch einfach zu!
Gläser
Sie wollen Wurst bevorraten haben aber den Geschmack von Einheitsdosenwurst über? Behrens-Qualität gibt es auch in praktischen 200 ml oder 800 ml Gläsern. Verschiedene Sorten, toller Geschmack und fairer Preis.
Mhhhhh...
Salate
Ja, viele unserer Salate werden noch von Hand gemacht. Das schmeckt man. Ergänzt wird dieses Angebot von besonderen Genüssen wie Krabbensalat, Matjessalat usw. Diese machen wir zwar nicht selbst, Kenner aber wissen: Auch hier gibt es bei Behrens nur Top-Qualität!
Küchenfertige Spezialitäten
Schnelle Küche aber 100% Genuss? Wir haben die Auswahl. Ob zum Kurzbraten, grillen oder für den Backofen: Saisonal, gleichbleibend, Behrens-Qualität.
Geflügel
Mehrmals wöchentlich beziehen wir unser Geflügel direkt vom Erzeuger. Frische und Qualität die bei Ihnen ankommt.
Fleisch
Schwein, Rind, Geflügel, Lamm und auch Sonderwünsche. Naturbelassen oder veredelt, mit Zubereitungstipps oder vielleicht schon fertig gegart (Party-Service)? Hier stimmt Auswahl und Preis.
Und das Beste:
Alles in Behrens-Qualität, tolle Sonderangebote, Schlachtfestaktionen, Spezialitäten zum Wochenende ...